samedi 25 février 2012

Morgon 2008 du domaine Chamonard

Vin bu à plusieurs reprises ces derniers mois. Un vin issu d'un grand terroir et d'un grand vigneron, mais d'un petit millésime. Nous sommes ici dans le monde de l'infusion, de la délicatesse. La robe nous met sur la voie, c'est léger. Le nez nous caresse de cerise, de grenade et de poivre blancs. La bouche, en parfaite continuité, nous ballade tranquillement jusqu'à ce que la bouteille soit finie, c'est à dire trop vite!

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